Implanté depuis un an, le Règlement montréalais interdisant le plastique à usage unique dans les commerces alimentaires et les restaurants connaît un important succès, qui sert désormais de modèle dans l’ensemble du Québec. La Ville de Montréal a constaté que 92 % des établissements inspectés ont opté pour des contenants et de la vaisselle plus écologiques. Ces initiatives contribuent directement à la réduction des déchets à la source dans la métropole.
« Montréal a l’ambition de tracer la voie et d’être un véritable précurseur en matière de transition écologique au Québec. Je me réjouis de constater que nos efforts portent fruits et que plusieurs autres municipalités empruntent le même chemin vers un avenir plus vert. Seulement un an après son entrée en vigueur, notre ambitieux règlement est un vif succès et confirme que le virage vers le zéro déchet de la métropole est bien entamé. C’est surtout une réussite collective, car on ne serait pas là où on en est aujourd’hui sans la collaboration des commerçants montréalais qui ont, eux aussi, à cœur la réduction de notre empreinte écologique. »
Mme Valérie Plante, Mairesse de Montréal.
